come fare i cornetti salati prosciutto cotto e mozzarella

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come fare i cornetti salati prosciutto cotto e mozzarella

Messaggio  Gatto Pongo il Gio Dic 06 2012, 20:36




la ricetta è riferita ai cornetti con prosciutto cotto e mozzarella, ma si possono fare con qualsiasi cosa si voglia, basta un po di fantasia..la piegatura del cornetto, può variare dalla forma lineare a più o meno curva

Necessario per 8 cornetti:
1 uovo (tuorlo)
1 confezione di pasta sfoglia tonda
prosciutto cotto
mozzarella
capperi o pomodoro
sesamo e semi di papavero

Dividere la pasta in 8 parti uguali facendo dei simil spicchi di pizza

Dalla parte larga degli spicchi, mettere gli ingredienti prosciutto mozzarella e capperi

Arrotolare gli spicchi dalla parte larga alla parte piccola

Sbattere un tuorlo d'uovo e spennellare i cornetti nella parte superiore

Infine mettere i semi e il sesamo

Mettere i cornetti su una teglia con la carta forno

Cottura: in forno a legna o in forno elettrico per 10 minuti circa a 180 gradi
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Gatto Pongo

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